12月24日（土曜日）、京和ガスおおたかの森ショールームで、京和ガス株式会社と公民館による「親子で仲良くクッキング教室」全2回シリーズの2回目が開催されました。この教室は、前回に引き続き最新のガス機器を使ってCO2排出を抑えた環境にやさしいエコクッキングを体験し、地元の食材を利用しての料理づくりで親子のふれあいをテーマに実施されました。

　この日は、管理栄養士の小野さんと下山さんを講師に、市内の小学生3年生など6年生と保護者の7組15人が参加し"ねぎときのこスープ"ほうれん草入りの蒸しパン"などの身近な地元野菜を利用しての料理作りや子どもの好きな定番"あんかけやきそば"づくりなどに親子で挑戦しました。今回は、お父さんの参加もありなごやかな雰囲気の料理実習となりました。

　受講生たちからは、「親子でできるというのがとても良かったです。お家でもやってみたいと思います。旬や地元の野菜等の勉強も体験しながら覚えられたので良かったです。」「説明がわかりやすく、料理もおいしかったです。お料理教室に参加するのは独身の時以来で新鮮で楽しかったです。」「野菜がたくさん入っていてとても体が暖まって冬にぴったりの料理でした。楽しく料理が出来ました。ありがとうございました。」など好評のうちに終了しました。

　前回同様に料理を通じて、家庭とは違う環境で、親子の交流や絆など貴重な経験が持てたようです。受講生からの要望もあり、来年も開催を予定しております。興味のある方は参加してみませんか。お問い合わせは、文化会館（電話：04-7158-3462）まで。

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