ページ番号1029637 更新日 令和6年1月11日
流山市の学校給食は、各調理場に栄養職員を配置し、小学校は自校方式、中学校は親子方式で実施しています(※おおたかの森小中学校は自校方式)。
学校栄養職員は、学校給食摂取基準や学校給食における食品構成に配慮し、多様な食品を適切に組み合わせて、児童生徒が各栄養素をバランスよく摂取しつつ、様々な食に触れることができるよう、各学校の児童生徒の嗜好に合わせた献立を立てています。
また、学校ごとに行事食の提供や食育の一環として児童生徒の考えた献立を実施するなど、様々な工夫を凝らし、安全安心で楽しくおいしい給食の提供に努めています。
流山市の学校給食で使用する食材は、安全を最優先とし、できる限り国内で生産されたものを使用しています。
また、お米や野菜などについては、地産地消を推進するため、できる限り流山市内で生産されたものを使用しています。
流山市の学校給食においては、「流山市学校給食における食物アレルギー対応ガイドライン(平成31年4月)」に基づき、安全な給食の実施を最優先とした対応を行っています。
流山市では、各調理場に栄養職員を配置し、学校や地域の特徴を活かした食育を推進しています。
流山市内の小中学校では、学校給食を通じて児童生徒が環境問題について学び、関心を持つきっかけになるよう、またSDGs達成に向けた取り組みとして、牛乳パックのストローレス化やリサイクルを行っています。
流山市では、令和2年度から公会計制度を導入しました。給食費は、学校ではなく教育委員会が市の予算において徴収・管理を行います。
流山市では、学校給食の調理業務に民間活力を導入することで、中長期的なサービス向上と経費の削減に努めています。
令和5年度の委託状況
学校名 | 委託業者 |
---|---|
流山小学校 | 日本給食株式会社 |
八木南小学校 |
東都給食株式会社 |
八木北小学校 | 株式会社 メフォス |
江戸川台小学校 | 葉隠勇進株式会社 |
東深井小学校 | 株式会社 ジーエスエフ |
鰭ケ崎小学校 | シダックス大新東ヒューマンサービス株式会社 |
向小金小学校 | 株式会社 メフォス |
小山小学校 | シダックス大新東ヒューマンサービス株式会社 |
長崎小学校 | 株式会社 メフォス |
南流山小学校 | 日本給食株式会社 |
おおぐろの森小学校 | シダックス大新東ヒューマンサービス株式会社 |
南流山中学校・東部中学校 | 株式会社 東洋食品 |
北部中学校・東深井中学校 | 株式会社 東洋食品 |
八木中学校・南部中学校 | 日本給食株式会社 |
西初石中学校・常盤松中学校 | 東都給食株式会社 |
おおたかの森小・中学校 | 日本給食株式会社 |
おおぐろの森中学校 | 株式会社 メフォス |
各学校の給食に関するページです。
献立表や給食だよりのほか、食物アレルギー対応献立表などを掲載しています。
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