平成28年8月30日（火曜日）に初石公民館で「体が元気になる食事を作ろう! 」と題して親子料理教室が行われました。当日は、台風が接近するという予報の中、9組24名の親子が参加しました。
　料理開始にあたって、NPO法人健康を支える栄養学・流山の方から感謝して、ゆっくりよく噛んで食べることやバランスの整った食事を摂取すること、朝食を必ず取ることなど食生活で気をつけることなどの説明がありました。

　さて、今日皆さんで食べるメニューは、赤青黄群からバランスよく、豆腐入ハンバーグ・さばのカレー風味焼き・ひじき煮・切干大根・煮干しの蜂蜜和え・サラダ・果物と盛りだくさん!

　お母さん、お父さんと協力して作り、食べる量も考えて盛り付けました。子どもたちにはちょっと難しかった様子でしたが、出来上がった料理を前に、みんなおいしそうに食べていました。
　好きなものだけを食べるのではなく、赤青黄と栄養のバランスを考えて食べることの大切さなどを学んだ1日でした

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